斗柄指北，天下皆冬。12月20日，自动化学院宿舍文明建设中心在西苑新食堂二楼举办了“做碗饺子献给你”——冬至送温暖活动，召集48个宿舍、近200位同学进行包饺子比赛，增进同窗之谊，传递冬日温情。

活动开始前，宿建中心的工作人员为大家准备了丰富的食材和工具。与往届包饺子活动不同，本届活动需大家亲自擀出饺皮，这极大提高了同学们的参与度，使大家更加专注地投入到饺子制作当中。到场的同学们认真地跟着食堂阿姨们学习了制作饺子的流程，随后便投身于饺子的创作之中。

食堂外冰雪消融，寒风瑟瑟，但也无法吹凉同学们包饺子时的热情。大家有如斗法般，八仙过海各显神通。多彩的饺皮，各式各样的馅料，在同学们的手上包成了造型各异的饺子，让人眼前一亮。也有并不擅长包饺子的同学积极地参与其中，体会劳动的快乐。期间，学院的老师们也到达现场参与其中，对大家进行了技术指导。

时光消融于欢声笑语之中，不知不觉间，一盘盘精致的饺子便已出炉。经评委打分与老师点评，获胜的小组领取了精美的奖品，期间工作人员还设置了抽奖，大家其乐融融，欢声笑语溢满整个食堂。

刚出锅的饺子冒着热气，包裹着家的味道，进入每一位同学、老师的口中。今年，宿建中心延续往年传统，为学院的老师、宿舍阿姨与安保叔叔们送上的亲手制作的饺子，向他们在冬日里的辛苦付出表达诚挚的敬意。

也许家乡遥远暂不能至，但在这里，“家人”一样触手可及：每个宿舍的成员是一家人，自动化学院的同学是一家人，南信大是每一个同学的家，给予每个人关怀与温情。

和面

包饺子